蕎麦処乾のおそばを食べる：久々に感動しました

204 月2009 Filed under: グルメ・料理, レビュー・感想 Author: モノラヴァ

大阪は藤井寺の蕎麦処乾へお蕎麦を食べに行ってきました。お店は住宅街の中に普通の家のようにあるので、知らないとなかなか入りづらいです。

ざるそば大盛りときのこおろしを注文しました。

とにかくとにかく蕎麦が美味しいです。蕎麦の食感、歯触りだけでなく口触り、舌触り、お蕎麦の感覚が心地いいです。蕎麦の味もしっかりします。キレ、のどごし、ぷりぷり感、文句なしです。めちゃめちゃ美味しかったです。

おつゆも辛めでとっても美味しく、蕎麦湯もどろっとしていてい私好みでした。

きのこおろしについている辛味大根はとっても辛いので注意です。自分で辛さを見て量を調節しながら混ぜないと、舌がヒリヒリします。

ウチから蕎麦処乾まで車で高速に乗って1時間ちょっと。ココのお蕎麦だけを目的でも全然オッケーなくらい美味しかったです。久々にご飯で感動しました。リピ確定です。

okaan
4 月 21st, 2009 at 8:37 PM

こんばんは！！
蕎麦湯が美味しそうですね。。。
行ってみたくなりました！！
モノラヴァさん家から１時間少々なら、
私ん家から、１時間弱。。。
＞リピ確定です。
モノラヴァさんが、おっしゃるなら間違いなし！！
okaanも行きますぞ～～！何時か。。。（笑）
モノラヴァ
4 月 22nd, 2009 at 6:10 PM

okaanさん、こんにちは。

ここのお蕎麦すごく美味しかったよー！
是非行ってみてください！何時か。。。(^^)

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