京都のお土産に「京ばあむ」を買って帰りました。生八つ橋で有名なおたべの新ブランドのお菓子です。クチコミでも評判ですし、お土産人気ランキングでも上位らしいです。

京ばあむ
京ばあむ

京ばあむは京都宇治抹茶と豆乳のバームクーヘンです。緑の生地が抹茶の層で白い生地が豆乳の層です。京都らしいですね。直径17センチで厚さ3.5㎝(1050円)と厚さ5.25㎝(1575円)があります。

食べてみると抹茶の味も豆乳の味もそんなにきつくありません。外側のフォンダン(砂糖衣)とバランスも良くとても食べやすいです。バームクーヘンってしっとりドッシリのイメージだったのですが、フワフワスポンジケーキのようで食べやすく美味しかったです。京都らしいですし、味もまずまず美味しいですし、京都のお土産にピッタリです。

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