大阪の本町にあるフレンチレストラン「カランドリエ」でランチを食べてきました。2010ミシュラン一ツ星の有名な人気店でファンも多く、私もファンです。

仔牛のステーキ フォンドボーをベースにしたソースで
フォアグラスープのミニコロッケホタテとビーツ北海道余市 スズキのポアレ
鴨肉のポアレ オレンジソースワゴンデザート7種類カランドリエ @大阪 本町

お店は本町駅から徒歩5分ほど。ちょっぴり水商売のお店風な店構えになっております。店内はあまり広くなく、華美というかちょっぴりケバイです。

ランチのコースは4500円と8000円で、4500円のをオーダーしました。

料理は安定感あふれる正統派フレンチです。最初のお皿はカランドリエの定番「フォアグラスープのコロッケ」から始まって、前菜、魚料理、肉料理、デザートで終了です。 ベーシックな食材をベーシックな調理法で、重厚なソースにていただけます。フレンチでよくある料理なのですがしっかり美味しいです。

正直食材の質はそんなに高く感じないのですが、焼き加減など調理の塩梅とどっしりして味わい深いソースの味が私のツボにピッタリです。

サービスは個人的にはちょっぴり丁寧すぎるくらいに感じますが、サーブのタイミングやパン・ドリンクのおかわりにはしっかり気づいてくれるので満足です。

美味しかったです。また行きたいと思います。

カランドリエ(CALENDRIER)

TEL:06-6252-5010
住所:大阪府大阪市中央区本町3-2-15 小原3ビル 1F
定休日:月曜日
営業時間:11:30~14:00、18:00~21:30

カランドリエフレンチ / 本町駅堺筋本町駅淀屋橋駅

昼総合点★★★★ 4.5

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