和歌山県潮岬へのドライブの道中、和歌山ICで降りてフレンチレストラン「オテル・ド・ヨシノ」へランチに行ってきました。

仔羊背肉のロースト 香草のペルシヤード
hotel de yoshinohotel de yoshino牛蒡のポタージュ
前菜:足赤海老とホタテ貝柱のテリーヌ ソース・ビスクデザート:デコポンとクリームチーズとなんとかhotel de yoshino

「hotel de yoshino」はフランスのミシュランで星を獲得したレストラン「ステラ・マリス」のオーナーシェフ吉野建プロデュースのお店です。

ビッグ愛という建物の最上階12階にあります。店内はオシャレで景色がとても綺麗です。

素材を活かした繊細なお料理でとても美味しかったです。特にスープ 牛蒡のポタージュが美味しかったです。

Hotel de Yoshino(オテル・ド・ヨシノ)

TEL:073-422-0001
住所:和歌山県和歌山市手平2-1-2 和歌山ビック愛12F
定休日:月曜日、第2火曜日
営業時間:11:30~14:00(L.O.) 、17:30~21:00(L.O.)
HP:http://www.hoteldeyoshino.com/index.html

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