エスカロップが有名などりあん
食べログでチェックしていたので北海道ドライブ旅行２日目に行ってきました。

注文したのはもちろん根室名物エスカロップ。
カツが分厚いエスカロップもありましたが、「分厚い方はソースを濃い目にして味のバランスは一緒ですが、本当は肉が薄いのがエスカロップなんです。」という店員さんの説明を受けて、普通のエスカロップにしました。

「どりあん」のエスカロップ

エスカロップとは、バターライスの上にカツをのせてデミグラスソースをかけたもの。食べログで高評価で、画像も見てたし、クチコミもたっぷり読んでたからか感動はありませんでしたが、普通に美味しかったです。ソース、カツ、バターライスの味の濃さのバランスは素晴らしかったです。ただ、 エスカロップだけだと飽きがきます。半分くらい食べて「もういいや」と思ってしまいました。２人で行って２人ともエスカロップを食べたんですが、２人で行く場合は違う料理を注文して分けて食べた方が良いと思います。

どりあんのエスカロップは普通に美味しかったです。

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