今日はなにしようかなー。
北海道ドライブ旅行最終日。
朝10:00時から帯広駅の中のショッピングモールの中にある桔梗 (ききょう)で豚丼とお蕎麦を食べに行ってきました。
去年、桔梗を旅行ガイドで知り、今回2回目。
今回注文したのは、蝦夷ぶた丼1300円と石臼玄挽き十割蕎麦。蝦夷ぶた丼は数量限定メニューで、プレミアム・ポーク使用と書いてます。ロース・肩ロース・バラの3部位が盛り付けられていて「味の違いを楽しんでください」とのこと。私は肩ロースが好みです。
ここ桔梗の蝦夷ぶた丼もお蕎麦も美味しいです。豚丼は注文後、網で焼いてくれます。豚肉のジュージューと焼けてる音が食欲をそそります。豚肉は中札内産十勝野ポーク、お米は北海道米おぼろづき、タレは無添加とこだわってます。蕎麦は十勝管内産北ワセそば。ノド越しが良くコシもあってとても美味しいです。
次回もリピートしたいお店です。
桔梗 (そば / 帯広)
★★★☆☆ 3.5
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匿名
12 月 10th, 2008 at 2:29 PM
先日、このお店に行ってきました。
頼んだのは「蝦夷豚丼 1300円」。
感想は・・・値段不相応。
一番ひどかったのはあきらかに違う肉が入っていたこと。蝦夷豚らしき上等な方は一切れだけでした。もう一方の肉は薄いし、冷めてくると脂身がカリカリになってしまってひどいものでした。
名前に偽りあり。正直、多数の観光客が来るであろうこの場所で、こんな豚丼を出しては、豚丼が誤解されてしまうのでは、と心配になりました。
モノラヴァ
12 月 10th, 2008 at 7:13 PM
こんにちわ^^
コメントありがとうございます。
私は観光で北海道に行って、帯広名物の豚丼をココで食べて、
豚丼を2軒でしか食べたことないですけど、
「豚丼ってコレ」って思っちゃってます^^;
蝦夷豚が何かわかってないんですけど、
美味しく見せる演出で十分納得してました。
しかも、旅行で行っていて
コストパフォーマンスに関しては甘めになっているので
1300円でも「そんなもんか」って感じになってましたねー^^;
関西には豚丼はありませんが、
近所の1300円の丼モノだともっと厳しく見ると思います。
もし、私の記事を見て、行ってくれて、
期待はずれだったならホントにごめんなさい><
コメントありがとうございました。
気をつけて!
12 月 11th, 2008 at 6:15 PM
上の匿名の方、方々で桔梗の蝦夷豚丼の誹謗中傷をコピペでコメントしています。
勘繰りたくないですが、ヨシタケの回し者かもとか思ってしまいます。
言われ迄も無いかも知れませんが、ご自分の感性に自信を持って良いかと。
突然申し訳ありませんでした。
私は蝦夷豚丼ファンなので自分の味覚を否定された様な気がして許しがたいコメントだったもので。
幕別町民
12 月 12th, 2008 at 7:01 AM
はじめまして、コメントさせて頂きます。
エゾブタは私の住んでいる幕別町のホープランドと言う農場で生産されている放牧ブタです。
その殆どが本州、主に東京の高級レストランに出荷され、十勝に住んでる我々の口に入ることがない超希少ブタらしいです。
私も二度ほど桔梗に伺いエゾブタ丼を食べましたが、モノラヴァ様同様、大変美味しく頂戴し、値段以上の味わいだと思いました。
上記の方はご自分の好みに合わなかったからといって、偽装呼ばわりとは傲慢も甚だしく、我々のように旨いと思って食べた人間の味覚をも侮辱した事に気づかれて無いのでしょう。
はっきり言ってあんたこそ味覚障害なんじゃないのって言いたくなりました。
モノラヴァ様の記事、参考になりましたよ。
ま、落ち着いて。どっちもどっちですよ
12 月 14th, 2008 at 9:18 PM
上記のお店には私も訪れた事があり、その品も食べた事があります。
まずいとは思わなかったですが、高いと思いましたね。
気をつけて! さんのコメントが少々気になったので少し検索してみましたが
同じようなコメントが一つ見つかっただけ。コピペでは無かったですね。もっとも他にもあるのを私が見つけられなかっただけかもしれませんけどね。
自分が好きなお店を否定されて面白くないのは当然ですが、過剰反応しすぎではないかと思いました。回し者だとか味覚障害というのは言いすぎです。
誰もが納得する味やお店は無いのが現実ですし、言い方に問題があるにしても自分に反する意見を無くすような意見には賛同しかねますね。このブログを見てこれからお店に行こうと考えてる方には両方の意見を踏まえたうえで訪れて欲しいと思います。
モノラヴァ様、長文失礼しました。両方の意見があって当然だと思います。
コメントが過激でも穏やかな対応コメント、誠意を感じられます。
これからも拝見させ続けていただきたいと思います。
モノラヴァ
12 月 20th, 2008 at 12:02 PM
こんにちわ。
みなさんコメントありがとうございます^^
こんなにたくさんの気持ちのこもったコメントをもらって
とても嬉しくありがたく思っています。
皆さんのコメントとても参考になりました。
本当にありがとうございました^^